范文无忧网发布日期：2014-07-30 14:41 来源： 村村通商城 编辑：yuki
红豆怎么煮容易烂？炎热的夏天，正是吃红豆汤、红豆沙、红豆粥的季节。但在豆类里面，红豆是很难煮的一种，不像绿豆容易煮熟煮烂，因此很多人为红豆怎么煮容易烂而烦恼。小编有几个小窍门跟大家分享，不妨学一下。
煮红豆容易烂窍门
1、先将红豆洗干净，然后放在凉水或温水中浸泡一个晚上，让红豆吸水充分涨发，第二天再煮，就能够很容易地煮烂了。
2、煮红豆之前，用一个其名将红豆放在热水里，再盖上盖子，将红豆浸泡大约30分钟后再拿去煮，只需要十几分钟，就能很快地煮烂红豆。
3、红豆先用冰水浸泡，锅倒入清水，烧开后放入红豆，煮开后再加入适量冷水，反复几次，很快就能煮烂红豆了。
4、红豆洗净，放入保鲜盒，加入热水，盖上盖子，放微波炉热大约几分钟，然后让红豆在保鲜盒内闷大概半个多小时，再拿出来放锅里煮，就能很快将红豆煮烂。
5、如果嫌浸泡太浪费时间，那么就只能用懒人煮红豆法了。用高压锅煮红豆，大火煮开后，转小火煮15分钟即可煮熟红豆。
按照以上的方法，就能将红豆煮熟煮烂了，你也试试吧！
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