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商品学论文

商品学论文

学校:绥化学院

专业:09级物流管理2班

姓名:赵桂丹

学号:200950747

论文关键词:研究内容,研究任务,研究方法,价值功能分析 论文摘要:企业商业信息的视觉转换、强烈且具个性的系统建立、高效及高科技传播方式的运用是现代视觉传达设计不断探索和完善的又一新领域,是现代企业飞速发展的需要。本文就现代商品流通视觉形象的内涵与种类、视觉形象市场环境与价值功能分析以及视觉文化传播等进行深入的思考与探讨。 商品学是研究商品及其价值以及交换价值、使用价值和如何实现的规律的学科。

商品学:

商品学是商品经济发展到一定阶段的必然产物。在国外,首次开设商品学课程的年代是18世纪。商品学的创始人是德国人约翰·贝克曼。我国商品学的发展经历了萌芽阶段、创立和发展阶段、全面质量观阶段。19世纪,商品学由德国传入我国,使我国商品学得到迅速发展。1902年,我国商业教育中把商品学作为一门必修课。

研究内容: 商品学研究内容是由商品学的研究对象所决定的。根据商品学的研究对象,其研究内容以商品体为基础,以商品-人-环境为系统,使商品使用价值在质和量上的表现形式-商品质量和商品品种为中心。以商品属性不断满足商品交换和消费需要以及其他社会需要为主线,具体包括

1.商品的成分、结构与性质;

2.商品分类与编码;

3.商品标准与标准化;

4.商品检验与检疫;

5.品牌与商标管理;

6.商品储运与养护;

7.新商品开发;

8. 商品质量及其影响;

研究任务:

商品学的研究任务主要有以下几个方面:

1.指导商品使用价值的形成

通过商品资源和市场的调查预测,商品的需求研究等手段,为有关部门实施商品结构调整、商品科学分类,商品的进出口管理与质量监督管理,商品的环境管理,制定商品标准及政策法规、商品发展规划提供决策的科学依据;为企业提供商品基本质量要求,指导商品质量改进和新商品开发,提高经营管理素质,保证市场商品物美价廉,适销对路。

2.评价商品使用价值的高低

商品质量是决定商品使用价值高低的基本因素,是决定商品竞争力强弱、销路、价格的基本条件。所以,它是商品学研究商品使用价值的中心内容。通过对商品使用价值的分

析和综合,明确商品的质量指标、检验和识别方法,能全面准确地评价、鉴定商品的质量,杜绝伪劣产品流入市场,保证商品质量符合规定的标准或合同,维护正常的市场竞争秩序,保护买卖双方的合法权益,切实维护国家和消费者的利益,创造公平、平等的商品交换环境。

3.防止商品使用价值的降低

分析和研究与商品质量有关各种因素,提出适宜的商品包装、储运,保护商品质量,努力降低商品损耗

4.促进商品使用价值的实现

通过大力普及商品知识和消费知识,使消费者认识和了解商品,学会科学地选购和使用商品,掌握正确的消费方式和方法,由此促进商品使用价值的实现。

5.研究商品使用价值的再生

通过对商品废弃物与包装废弃物处置、回收和再生政策、法规、运行机制、低成本加工技术等问题的研究,推动资源节约、再生和生活废物减量,保护环境的绿色行动。 研究方法

由于商品的使用价值是商品的自然有用性和社会适用性的统一。因此,商品学的研究方法是按照研究的具体课题,采用不同的形式进行的。

1.科学实验法

这是一种在实验室内或一定试验场所,运用一定的实验仪器和设备,对商品的成分、构造、性能等进行理化鉴定的方法。这种实验方法,大多在实验室内或要求条件下进行,对控制和观察都有良好的条件,所得的结论正确可靠,是分析商品成份,鉴定商品质量、研制新产品的常用方法。(如酒成分含量)

2.现场实验法

是一些商品学专家或有代表性的消费者群,凭人体的直觉,对商品的质量及其商品有关的方面作出评价的研究方法。这种方法的正确程度受参加者的技术水平和人为因素的影响,但运用起来简便易行,适于很多商品的质量评定。(如茶叶、酒类、某些新产品的试用、试穿等)。

3.技术指标法

是一种在分析实验基础上,对一系列同类产品,根据国内或国际生产力发展水平,确定质量技术指标,以供生产者和消费者共同鉴定商品质量的方法。(如保温瓶)。

4.社会调查法

商品的使用价值是一种社会性的使用价值,全面考察商品的使用价值需要进行各种社会调查,特别是在商品不断升级换代,新产品层出不穷的现代社会里,这方面的调查更显得更加实际和重要,其具有双向沟通的主要作用,在实际调查中既可以将生产信息传递给消费者又可台将消费者的意见

的要求反馈给消费者。社会调查法主要有:现场调查法、调查表法、直接面谈法、定点统计调查法。

5.对比分析法

是将不同时期、不同地区、不同国家的商品资料收集积累,加以比较,从而找出提高商品质量,增加花色品种,扩展商品功能的新途径,运用对比分析法,有利于经营部门正确识别商品和促进生产部门改进产品质量,实现商品的升级换代,更好地满足广大消费者的需要。

现代商品流通价值功能分析

在商品流通过程中的视觉形象市场环境营造可以突出产品个性,增强消费者的认知和记忆,坚定消费者对产品和企业的信心。近几年来,市场竞争已经达到白热化阶段,同质化产品变幻出奇,促销手段层出不穷,企业在视觉形象建设的投入也越来越大。当企业不断推陈出新,开发新品牌、新产品重新抢占市场份额时,与企业、产品相关的视觉形象设计是必不可少的。产品视觉形象、售卖点视觉形象是消费者平时购物时比较关注的,也是在商品流通过程中影响消费者记忆的主要内容,通过商品视觉形象和售卖点视觉形象,人们逐渐地认识到品牌视觉形象和企业整体视觉形象。对于消费者来说,认知视觉形象过程一般可归纳为:商品视觉形象——售卖点视觉形象——品牌视觉形象——企业整体视觉形象,围绕这样一个过程自然就形成现代商品流通中的视觉形象环境。

1.体现识别的价值功能

识别价值功能是现代商品流通领域最为重要的价值功能。在商业信息复杂化和商品多样化年代里,人们只有依靠于区别其他商品形象视觉判断来寻找自己喜欢的产品,同时也会依靠于这样的一种方式走进购物卖场,选择自己信赖的品牌,并记忆与企业相关的整体视觉形象。如美国的可口可乐、百事可乐、麦当劳、肯德基等企业就是利用视觉识别功能击败了众多的竞争对手,从而形成长期的视觉形象市场效应。

2.体现传播的价值功能

现代商品流通领域中传播力是判断企业经营是否成功的重要指标之一。企业相关的抽象信息必须被注入到企业视觉形象信息当中去,通过各种视觉元素和各种媒介的运用进行视觉传达,消费者通过视觉信息接受——译码——吸收,再转化为购买行动,使视觉信息传播最终获得成功。现代企业要获得成功已经离不开视觉信息的传播,由视觉元素(如文字、图形、色彩等)所构成的视觉形象通过不同传播渠道形成有效的传播效应。

3.体现促销的价值功能

众所周知,从商品的包装形象、售卖点的内外空间形象到企业一切经营活动中整体视觉营销的主要目的无一不是为了谋求经济利益,商业中优秀的视觉形象设计不仅准确地传递了商品信息、促进了商品销售,而且加快了商品的流通,使企业资金能迅速回笼,为进一步扩大再生产提供了资金保证。现代企业正因为

看到了这样一种促销价值功能,在商业活动中视觉形象建设项目的投资力度大大增加了。

4.体现审美的价值功能

现代商品流通中所有的视觉形象设计均属于艺术设计范畴,它不仅要突出产品和行业特点,而且要有很高的艺术性。在购买过程中,消费者只有从商品形象、售卖点形象当中感受到愉悦和美的享受,才会产生购买欲望和购买行为,设计才能实现其真正的意义。因此,作为设计师必须把握好商业与艺术之间的关系,设计作品在突出商业性的同时,还要把艺术性充分展现在消费者面前。

5.体现个性的价值功能

现代商品市场最大特点之一就是同类产品太多,让消费者目不暇接,他们在有限的时间里很难做出选择,这就要求产品形象、品牌形象、售卖点形象要有个性特点,要能符合消费者心理需求的个性视觉形象设计。众多实践证明,在现今消费市场个性化突出的年代里,个性化视觉形象设计让一个个企业走向成功,如美国万宝路、日本索尼、荷兰壳牌、瑞士雀巢、中国太阳神等等均为个性视觉形象设计的典范。