[消化和吸收]教学设计

《消化和吸收》教学设计

一、教材分析

本节课使用的教材是人民教育出版社出版的义务教育课程标准实验教科书《生物学》七年级下册课本。教学内容是第四单元第二章第二节“消化和吸收”中的内容。同第一章比较，本章加大了探究性学习的力度，在本节《消化和吸收》中注重培养学生的实验探究能力，让学生进一步学会提出问题、作出假设，并能积极动手实践。同时，在已学习第一节《食物中的营养物质》的基础上，本节对营养物质在人体中的变化进行了具体的阐述。本节的教材在练习中出现图表资料，可让学生提高解读各种图表的能力。 二、学情分析

初一的学生处于生理发育和智力发展的黄金时期，他们对外界事物都有着非常浓厚的兴趣。消化系统和人类的日常生活关系密切，学生平时接触也较多，但对于其结构和生理功能却不太了解，所以对现实生活中的一些现象无法解释。所以，在教学过程中，教师应注重从学生的兴趣入手，引导学生认识事物、分析问题的能力。 三、教学目标 1、知识目标

（1）描述人体消化系统的组成

（2）概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程 （3）说出小肠的结构与功能相适应的特点 2、能力目标

（1）通过学习培养学生的实践能力、团体合作能力、思维能力。

（2）通过探究实验“馒头在口腔中的变化”，培养学生的创新精神和实践能力。 3、情感目标

（1）通过学习，向学生渗透结构与功能相适应的观点。 （2）通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素养。 四、教学重点和难点

教学重点：（1）三大营养物质（淀粉、脂肪、蛋白质）的消化过程 （2）小肠内壁的结构特点与功能相适应 教学难点：（1）小肠的结构与功能

（2）探究实验的操作过程的控制

五、教学过程设计

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七、教学小结与反思

本节课内容比较多，时间比较紧，所以时间控制是关健。在课堂上，学生表现出浓厚的兴趣，反应比较热烈，收到了良好的效果，基本上达到了预期的教学要求。

在整个教学过程中，时刻注意以学生为中心，教师在旁只是引导点拨。本节课重在通过学生的探究活动达到让学生自主学习的目的。通过让学生动脑设计、动手实践，分组实验，有意识地培养学生的创新意识、团体合作意识。

在探究实验的过程中，因为使用的材料中有唾液，所以在学生中造成一些波动。有部分小组的同学认为唾液脏，一度出现一些小组无人“贡献”唾液的现象。但经老师和同学的思想工作，此种情况不再出现。在以后的教学中，应在事前做好思想工作，以免在实验过程中出现此类问题。同时由于时间关系，未能安排“观察家畜小肠的内部结构”。若时间许可的话，这个实验的操作，能够让学生进一步理解小肠的结构和功能是互相统一的。

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