只要,在一起
美丽的鲜花、浪漫的灯光、旖旎的舞步
不过只是前奏
每一分钟,都充满幸福
不辜负,你宠溺的眼神
不辜负,你温柔的耳语
不辜负,你亲手做的甜点
不辜负,今天的,明天……一辈子的疯狂
这件疯狂的事,叫做爱情。
浪漫的情人节,最浪漫的礼物是什么?当然是TA深爱的你自己了!再亲手做几款情意绵绵美如诗的甜点一并奉上,哪个TA能抵挡如此甜蜜的诱惑?
巧克力玫瑰花
工具:
5.7升锅
食材:白巧克力170克、糖浆90克、食用色素适量
做法:
1
准备好食材。
2
白巧克力切碎后,放入锅内隔温水搅拌至全部融化;
3
全部融化的白巧克力;
4
加入糖浆;
5
充分搅拌均匀;
6
加入适量的红色食用色素;
7
拌匀成泥状放入冰箱冻藏至凝固;
8
凝固好后拿出来反复搓成光面团;
9
拌匀成泥状放入冰箱冻藏至凝固;
10
再取一小块泥团利用油纸压成花瓣(也可直接用手压出来)
11
将花瓣整理成玫瑰花的形状,加上绿叶衬托,定型即可。
奶香玫瑰山药泥
工具:
5.7升锅
小旋风
食材:山药 炼奶 薯片 玫瑰花酱
做法:
1
准备好食材。
2
山药洗净放入5.7升至尊精钢多用锅内蒸熟;
3
蒸好的山药加入炼奶放入旋风切剁器内打成泥;
4
将山药泥放入裱花袋内,在薯片上挤出花型;
5
最后上面放入玫瑰花酱点缀其中。
盆栽鸳鸯奶茶
工具:
龙卷风
小旋风
食材:红茶一把、黑咖啡一小杯、淡奶油、牛奶、方糖、炼乳、奥利奥饼干碎适量
做法:
1
准备好食材。
2
红茶、咖啡分别泡好。
3
泡好的红茶内加入牛奶拌匀。
4
再加入泡好的咖啡拌匀。再加入炼乳拌匀丝滑些。
5
淡奶油龙卷风搅拌器打发。
6
将打好的奶油放入红茶咖啡上。
7
奥利奥饼干用旋风切剁器切碎撒在奶油上即可。
松露巧克力
推荐工具:
5.7升锅
小旋风
龙卷风
食材:黑巧克力、黄油、奶油各60克、淡奶油130克、可可粉适量
做法:
1
准备好食材。
2
巧克力用旋风切剁器切碎弄碎,越碎融化越快;
3
将巧克力与黄油一起放入5.7升锅内,隔温水搅拌至全部融化;
4
奶油用龙卷风搅拌器打发至中性发泡;
5
打好的奶油倒入巧克力酱,搅拌均匀表面会有空气的气泡冒出,端起盆轻轻敲桌子,将气泡震出,放入冰箱冷藏。
6
小碗里撒上可可粉,用手将凝固好的巧克力搓成球,放入可可粉旋转,均匀裹上粉即可。
情人节芋圆
工具:
三层炒锅
小旋风
食材:红薯、紫薯、木薯粉、龟苓膏、椰奶、白糖适量
做法:
1
准备好食材。
2
红薯、紫薯分别在5.7升锅内蒸熟;
3
蒸好的红薯、紫薯分别用旋风切剁器切成泥;
4
趁热在薯泥中加入糖与木薯粉拌匀;
5
拌好揉成光面团;
6
薯泥团压成泥饼,切成自己喜欢的形状;
7
三层炒锅内烧开水,下下去煮至浮起捞出,加入龟苓膏、椰奶即可。